MARENO Twin pan gas fryer 15+15 litres FR98G15A

Ανεξάρτητη φριτέζα αερίου σε βάση ντουλαπιού, από ανοξείδωτο ατσάλι AISI 304. Πρεσαριστό ατσάλι 20/10 με μπροστινό άκρο κατά της διαρροής, σχεδιασμένο για ενιαία ευθυγράμμιση με ερμητική τσιμούχα που παρέχεται. Πρεσαριστό ατσάλινο δοχείο μαγειρέματος σε AISI 304, με εσωτερικές γωνίες με ακτίνα. Χωρητικότητα ρεζερβουάρ 15+15 λίτρα. Δεξαμενές με ευρεία μπροστινή ζώνη διαστολής για λάδι και αφρό και εκτεταμένη ψυχρή ζώνη για συλλογή σωματιδίων τροφίμων. Θέρμανση μέσω εξωτερικών καυστήρων από ανοξείδωτο χάλυβα με βελτιστοποιημένη κατανομή φλόγας. Η θερμοκρασία λαδιού στη δεξαμενή ρυθμίζεται από 100 έως 185 °C. Κουμπί ελέγχου θερμότητας σε σχήμα για να αποτρέπει τη διείσδυση νερού. Η θερμότητα ρυθμίζεται μέσω της θερμοστατικής βαλβίδας ασφαλείας με θερμοστοιχείο. Ανάφλεξη του κύριου καυστήρα μέσω πιλοτικού καυστήρα. Πιεζοηλεκτρική ανάφλεξη με αδιάβροχο καπάκι στον πίνακα ελέγχου. Μη αυτόματη επαναφορά θερμοστάτη ασφαλείας. Αφαιρούμενο φίλτρο, καλάθι, καπάκι και σωλήνας για την παρεχόμενη βρύση αποστράγγισης. Αδιάβροχη βαθμολογία IPX5. Συσκευή εξοπλισμένη με ρυθμιζόμενα πόδια από ανοξείδωτο χάλυβα.