MARENO Twin pan gas fryer 23+23 litres with elecrtonic control FR98G23KA

Ανεξάρτητη φριτέζα αερίου σε βάση ντουλαπιού με ηλεκτρονικό έλεγχο θερμοκρασίας, από ανοξείδωτο ατσάλι AISI 304. Πρεσαριστό ατσάλι 20/10 με μπροστινό άκρο κατά της διαρροής, σχεδιασμένο για ενιαία ευθυγράμμιση με ερμητική τσιμούχα που παρέχεται. Πρεσαριστό ατσάλινο δοχείο μαγειρέματος σε AISI 304, με εσωτερικές γωνίες με ακτίνα. Χωρητικότητα δεξαμενής 23+23 λίτρα. Δεξαμενές με ευρεία μπροστινή ζώνη διαστολής για λάδι και αφρό και εκτεταμένη ψυχρή ζώνη για συλλογή σωματιδίων τροφίμων. Θέρμανση μέσω εξωτερικών καυστήρων από ανοξείδωτο χάλυβα με βελτιστοποιημένη κατανομή φλόγας. Η θερμοκρασία λαδιού στη δεξαμενή ρυθμίζεται από 100 έως 185 °C. Κουμπί ελέγχου θερμότητας σε σχήμα για να αποτρέπει τη διείσδυση νερού. Η θερμότητα ρυθμίζεται μέσω της θερμοστατικής βαλβίδας ασφαλείας με θερμοστοιχείο. Ανάφλεξη του κύριου καυστήρα μέσω πιλοτικού καυστήρα. Ηλεκτρονική ανάφλεξη με συνεχή σπινθήρα, με μπουτόν ενσωματωμένο στον έλεγχο βαλβίδας αερίου. Μη αυτόματη επαναφορά θερμοστάτη ασφαλείας. Αφαιρούμενο φίλτρο, καλάθι, καπάκι και σωλήνας για την παρεχόμενη βρύση αποστράγγισης. Αδιάβροχη βαθμολογία IPX5. Συσκευή εξοπλισμένη με ρυθμιζόμενα πόδια από ανοξείδωτο χάλυβα.