MARENO Φούρνος combi αερίου άμεσου ατμού 20 x GN 1/1 με οθόνη αφής και αυτόματο σύστημα μαγειρέματος
Διαθέσιμο κατόπιν παραγγελίας
Συνδυαστικός φούρνος αερίου. Λειτουργία Μαγειρέματος: AC (Automatic Cooking), αυτόματο σύστημα μαγειρέματος για διεθνείς συνταγές με φωτογραφικά εικονογραφημένα πιάτα. Χειροκίνητο μαγείρεμα με τρεις τρόπους: Θερμός αέρας 30°C έως 270°C, Ατμός 30°C έως 130°C, Συνδυασμός Θερμός αέρας + Ατμός 30°C έως 270°C. Προθέρμανση έως 300°C. Αυτόματη αντιστροφή φοράς ανεμιστήρα. 95 προεγκατεστημένες συνταγές. Δυνατότητα προγραμματισμού και αποθήκευσης διαδικασιών μαγειρέματος σε αυτόματη ακολουθία (έως 15 κύκλοι), με ονομασία, φωτογραφία και πληροφορίες συνταγής για κάθε πρόγραμμα. Έλεγχος υγρασίας. Ταχεία ψύξη. Αυτόματη έναρξη διαδικασίας μαγειρέματος. Έγχρωμη οθόνη αφής 7 ιντσών, υψηλής ανάλυσης, χωρητικού τύπου. Περιστροφικός διακόπτης επιβεβαίωσης επιλογών. Αυτόματο σύστημα πλύσης. Ξεχωριστό δοχείο απορρυπαντικού με αυτόματη δοσομέτρηση. Υγρό απορρυπαντικό. Σύστημα κατά των αλάτων CALOUT που αποτρέπει τον σχηματισμό και τη συσσώρευση αλάτων στον ατμοπαραγωγό (με προαιρετικό ατμοπαραγωγό). Παράλληλος έλεγχος θερμοκρασίας θαλάμου και πυρήνα. Αυτόματη ρύθμιση συμπύκνωσης ατμού. Προγραμματιζόμενη καθυστέρηση έναρξης μαγειρέματος. Επιλογή έως 6 ταχυτήτων αερισμού, με δυνατότητα διακοπτόμενης λειτουργίας για ειδικά μαγειρέματα. Έλεγχος θερμοκρασίας πυρήνα με αισθητήρα 4 σημείων. Σύνδεση αισθητήρα πυρήνα μέσω υποδοχής εκτός θαλάμου, με δυνατότητα ταχείας σύνδεσης βελόνας για μαγείρεμα sous-vide και μικρά τεμάχια. Συνδεσιμότητα Wi-Fi (Ethernet προαιρετικά) με Connecty.Cloud για πρόσβαση σε βάση δεδομένων συνταγών, συγχρονισμό φούρνων, παρακολούθηση HACCP και απομακρυσμένη διάγνωση. Θύρα USB για λήψη δεδομένων HACCP, ενημέρωση λογισμικού και μεταφόρτωση/λήψη προγραμμάτων μαγειρέματος. Προστασία IPX4 από εκτόξευση νερού (IPX5 για επιδαπέδια μοντέλα). Απόλυτα λείος και στεγανός θάλαμος. Πόρτα με διπλό σκληρυμένο κρύσταλλο, διάκενο αέρα και εσωτερικό θερμοανακλαστικό τζάμι. Εσωτερικό τζάμι με ανακλινόμενο άνοιγμα για εύκολο καθαρισμό. Προαιρετικά: ατμοπαραγωγός, ντους, καπνιστήρας. Περιλαμβάνονται: αισθητήρας πυρήνα, αυτόματο σύστημα πλύσης, οδηγοί δίσκων με απόσταση 70 mm. Χωρητικότητα θαλάμου: 20 x GN 1/1 (530×325 mm). Παραγωγή 150 έως 300 μερίδες.
| Βάρος | 290 κ. |
|---|---|
| Διαστάσεις | 862 × 892 × 1812 cm |
| Πλάτος (mm) | |
| Βάθος (mm) | |
| Υψος (mm) | |
| Βάρος (kg) | |
| Όγκος (m³) | |
| Κατανάλωση (KWatt) | |
| Τροφοδοσία ρεύματος (Hz) | |
| Ύψος ηλεκτρικής παροχής (mm) |
Μεταφορές & Παράδοση – Gastro-Shop.gr
Αποστολές επαγγελματικού εξοπλισμού μεγάλου όγκου ή βάρους
Η Gastro-Shop.gr εδρεύει στην Κω.
Οι αποστολές των προϊόντων δεν πραγματοποιούνται από αποθήκη της Κω, αλλά απευθείας από τις αποθήκες των κατασκευαστών ή των επίσημων αντιπροσώπων, οι οποίοι βρίσκονται στην Αθήνα ή στη Θεσσαλονίκη, ανάλογα με την εταιρεία και το προϊόν.
Τρόπος αποστολής
Για προϊόντα μεγάλου όγκου ή βάρους, η αποστολή γίνεται αποκλειστικά μέσω μεταφορικής εταιρείας, λόγω των διαστάσεων και του επαγγελματικού χαρακτήρα των προϊόντων.
Ο χρόνος παράδοσης κυμαίνεται συνήθως από 3 έως 6 εργάσιμες ημέρες, από την ημέρα αποστολής.
Η παράδοση πραγματοποιείται επί πεζοδρομίου, εκτός εάν έχει συμφωνηθεί διαφορετικά.
Επικοινωνία πριν την αποστολή
Πριν την ολοκλήρωση και εκτέλεση κάθε αποστολής μεγάλου όγκου ή βάρους, θα προηγείται υποχρεωτικά επικοινωνία:
είτε τηλεφωνικά
είτε μέσω email
ώστε να σας ενημερώσουμε αναλυτικά για:
τον τρόπο αποστολής
τον εκτιμώμενο χρόνο παράδοσης
το κόστος μεταφοράς (όπου απαιτείται)
τυχόν ιδιαιτερότητες της παράδοσης
Αποστολές εντός Αττικής
Για παραδόσεις εντός λεκανοπεδίου Αττικής, οι αποστολές πραγματοποιούνται απευθείας από τις αποθήκες των κατασκευαστών μέσω μεταφορικής εταιρείας.
Το κόστος μεταφοράς:
διαμορφώνεται ανάλογα με το προϊόν, τον όγκο και το βάρος
γνωστοποιείται πάντα πριν την αποστολή, κατόπιν επικοινωνίας
Αποστολές εκτός Αττικής & νησιά
Για αποστολές εκτός Αττικής, συμπεριλαμβανομένων των νησιών:
η αποστολή πραγματοποιείται μέσω μεταφορικής εταιρείας
υπάρχει δυνατότητα αποστολής μέσω πρακτορείου της επιλογής σας
το κόστος μεταφοράς καθορίζεται κατόπιν συνεννόησης
Σημαντική διευκρίνιση
Η Gastro-Shop.gr δεν αποκομίζει κανένα κέρδος από τα έξοδα μεταφοράς.
Στόχος μας είναι η ασφαλής μεταφορά των προϊόντων και η επιλογή της πιο αξιόπιστης και οικονομικής λύσης, πάντα προς όφελος του πελάτη.
Επικοινωνία
Για οποιαδήποτε απορία ή διευκρίνιση σχετικά με τη μεταφορά και την παράδοση,
παρακαλούμε επικοινωνήστε μαζί μας πριν την ολοκλήρωση της παραγγελίας.
